top of page
  • Bize Ulaşın!
  • Bizi Takip Edin!

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Nedir?-2026 Güncel Rehber-Restoran Açacaklar İçin Endüstriyel Mutfak Listesi

  • 29 Nis
  • 1 dakikada okunur

Endüstriyel mutfak, adından da anlaşılacağı üzere endüstriyel kullanımlar için tasarlanmış mutfak ekipmanlarından oluşur. Endüstri” kelimesi Türkçeye Fransızca “industrie” kelimesinden geçmiştir.Fransızca kelimenin kökeni ise Latince “industria”dır.


Latince industria çok çalışarak üretim yapma demekti. Zamanla, özellikle sanayi devrimi sonrası tanımı makineleşmiş üretim sistemi olarak değişti.


Günümüzde anlamı büyük ölçekli üretim sistemi olarak kullanılmaktadır.

Dolayısıyla endüstriyel mutfak ekipmanları otellerde, kafelerde, restorantlarda, fabrikalarda kullanılan oldukça profesyonel ve dayanıklı cihaz ve araçladır.


Evde kullanılan cihazlardan farkı şunlardır;

-Sürekli kullanıma oldukça uygundur.

-Daha yüksek kapasitelidir.

-Daha dayanıklı (genelde 304 kalite ) sac kullanılır.



Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

1-Hazırlık Ekipmanları

-Endüstriyel doğrayıcılar

-Mikserler

-Hamur Yoğurma Makinaları

-Sebze yıkama üniteleri


2- Pişirme Ekipmanları

-Endüstriye ocaklar

-Fırınlar

-Izgaralar

-Fritözler

-Benmariler


3- Yıkama Ekipmanları

-Ön yıkama duş setleri

-Endüstriyel tablalar/evyeler

-Bulaşık makineleri


Ayrıntılı bilgi ve daha fazlası için bizlerle 0532 437 28 33 numaralı telefondan iletişime geçebilirsiniz.




 
 

Son Yazılar

Hepsini Gör
Endüstriyel Mutfakta Dikkat Edilmesi Gerekenler

İnsan biyolojisinin nasıl ki birbirini izleyen sıralı bir düzeni varsa aynı şekilde mutfak sistemi ve yanıcılarının da bir sistemi vardır. Birbirini takip eden bu sistem doğru çalışmazsa, doğru kurgu

 
 
bottom of page